Le métier de tissage traditionnel consiste à produire, au moyen d’un métier traditionnel en bois, toutes sortes de tissus traditionnels de la laine, du Coton, et de la soie. Les articles que le tisserand fabrique varient selon l'usage, à titre d’exemple on trouve, les châles, les foulards, les nappes, les draps de lit, les rideaux, des sacs à main, et les morceaux de tissu pour la fabrication des vêtements traditionnels tel que le Djellaba.

Le Mendil, un vrai chef d’œuvre de la région nordique du Maroc. Comme étant une pièce typiquement célèbre, le Mendil représente la tenue vestimentaire la plus portée par les femmes jbala.

Ces pièces ont toujours été confectionnées en laine de mouton. De nos jours, une autre version en coton voit le jour.